2023年の秋摘み紅茶が仕上がりました!
べにふうき一筋20年の専門茶園「にのらく茶園」がお届けするオーガニック紅茶。10月に摘んだ茶葉のみを使用した、にのらくの秋摘み紅茶(オータムナル)。渋味が少ないので飲みやすく、今年は新茶を思わせるフレッシュさと黒砂糖のような甘みが特徴。後味にほのかな甘さが残り、余韻が楽しめます。牛乳との相性も良くミルクティーにも合いますが、まずはストレートでお楽しみください。
春摘みとも夏摘みとも違った味わいで、季節の移ろいを実感できます。
べにふうきは紅茶のために開発された茶品種のため、独特でしっかりとした紅茶を楽しむことができます。有機栽培のためしっかり抽出しても嫌なエグ味が出にくく、上品な後味になります。
2003年の開園以来、20年に渡り有機栽培でのお茶づくりを続けています。農薬や化学肥料は一切使用せず、製茶段階での添加物使用もありません。第三者による認証(有機JAS)も取得しています。またべにふうき専門茶園として、べにふうきの恵みを最大限に活かした商品づくりに取り組んでいます。
茶畑と工房のある愛媛県内子町はお茶づくりの産地としては有名ではありませんが、年間平均気温は約15℃と茶栽培に適しており、時々現れる霧もお茶をより美味しくしてくれます。内子町は古くは木蝋(和ろうそく)の産地として栄え、今も古き良き街並みが残っています。
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