2023年秋のべにふうき緑茶が仕上がりました!
べにふうき一筋20年の専門茶園「にのらく茶園」がお届けするオーガニックのべにふうき緑茶。
20年にわたる有機栽培が育んだ、すっきりべにふうき緑茶。にのらく茶園の葉月の素は緑茶なのにぐつぐつ煮出してもエグ味がなく、お子さまでもすっきり飲みやすいのが特長。メチル化カテキンをたくさん摂りたい方には「煮出し」をおすすめしています。番茶に近い味わいで料理にも合うので、お食事のお供にも。急須で蒸らして淹れると一般の緑茶に近い味わいになります。
2003年の開園以来、20年に渡り有機栽培でのお茶づくりを続けています。農薬や化学肥料は一切使用せず、製茶段階での添加物使用もありません。第三者による認証(有機JAS)も取得しています。またべにふうき専門茶園として、べにふうきの恵みを最大限に活かした商品づくりに取り組んでいます。
茶畑と工房のある愛媛県内子町はお茶づくりの産地としては有名ではありませんが、年間平均気温は約15℃と茶栽培に適しており、時々現れる霧もお茶をより美味しくしてくれます。内子町は古くは木蝋(和ろうそく)の産地として栄え、今も古き良き街並みが残っています。
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