味
甘くてモチモチ、冷めてもおいしい。生産者のこだわり
“安全・安心に毎日口に入れられる美味しい食材を！”をモットーに、栽培期間中無肥料、少農薬で育てて“大阪エコ農産物「大阪産（もん）」”に認証されています。（表示は“農薬・化学肥料5割減“となっていますが、除草剤を一回使用しているだけです）栄養価が高く甘味を感じる胚芽や糠層を少し残して精米していますので、色はやや黄味がかっています。
※詳しくは下の「私たちについて」の「私たちのこだわり」をご一読ください。
産地の特徴
山奥の清らかな水、昼夜の寒暖差が大きい気候で育てています。当園一帯は能勢の中でも昔から一番美味しいお米が穫れる地域とされて来ました。江戸時代には天神米を「御用米」として直接京都二条城まで運んで納めていました。「能勢の天神米」は歴史的ブランドなのです。品種の特徴
大粒、甘い、粘りがある、香りが良い。玄米を13℃のお米専用冷蔵庫で保存し、注文ごとに精米してお届けします。
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