もりやま園イチオシ品種 生命力に溢れるりんご🍎彩香(さいか)🍎
彩香は病気に強く、自己摘果性を持つりんごです。
パンチのある酸味が特徴で、渋みもあり大人の味わいのりんごです。
煮崩れしにくく、紅玉のようにお菓子やジャムなど料理用にも人気がありますが、
酸っぱいりんごがお好きな方はぜひそのまま食べてみてください♪
2024年産は蜜入りのものが多く、収穫後に蜜が変色する内部褐変の状態のりんごが入ってしまう可能性があります。
下部の不良品についてをお読みいただきご対応をよろしくお願いいたします。
※こちらは「訳ありご家庭用」りんごです。
・「訳ありご家庭用」傷やあざのあるもの、皮がザラザラしているもの、ヘタがない、ヘタの部分に亀裂の入っているもの、日焼けしているもの、全体的に色が薄いものが入ります。皮をむいたり、部分的に取り除かないと食べられない箇所のあるりんごも入りますが、栽培方法や味は「良品」と変わりません。ご自宅で食べていただくには問題のない範囲のものをお詰めします。
容量は3kg、5kg、10kgをそれぞれ販売しております。
家族構成や用途に合わせてご注文くださいませ🍎
3kg(7~13個)
5kg(14~25個)
10kg(28~50個)
<特別栽培認証>
節減対象農薬:当地比50%減
節減対象化学肥料:不使用
もりやま園のりんごは全て青森県から特別栽培農産物の認証を取得しています。
軽く水洗いして皮ごとお召し上がりください。
皮には食物繊維やビタミンC、プロシアニジンなど、果肉よりたくさんの健康成分が含まれています。
<葉とらずとは>
葉っぱを取らずに収穫まで栽培する方法のことです。昔は葉っぱをとり、影をなくし太陽にりんごの全面を当て、りんごを色むらなくきれいに赤くすることがよいと思われてきました。近年では、葉っぱを取らないで栽培した方が、葉っぱが光合成をおこない、りんごの実にたくさんの養分を送るので、見た目は色むらが出て真っ赤なりんごでなくても、栄養や食味の面では、葉っぱを取って栽培したりんごよりも勝ることが分かってきました。もりやま園では見た目よりも味重視で栽培しています。
<保存方法>
届きましたらすぐに冷蔵庫の野菜室で保存してください。
りんごは温度差や乾燥に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーで1つずつ包み、
小分けにしてポリ袋に入れていただくと、より一層おいしさが長持ちします。
<主な出荷先>
学校給食やオーガニックスーパー、自然食品店などに出荷しています。
<産地の特徴>
青森県弘前市の樹木・緑ケ丘エリア。青森りんご発祥の地です。
<不良品について>
到着後すぐに状態をご確認ください。
大きな傷、割れ、アザなどがある場合には配送中の事故の可能性があります。
配送ドライバーさんが引き取りに行くまで、箱ごと保管してください。
内部褐変(内側の変色)などでお召し上がりいただけない場合には、個数ごとに返金させていただきます。
お手数ですが、状態がわかる写真を撮影いただき、下記へご連絡をお願いいたします。
https://www.tabechoku.com/inquiry/new?category=repayment
もりやま園では、彩香の酸味・渋みを利用し、
彩香の果汁と園地から見つけたオリジナル酵母で醸造した「えんシードル」↓
https://www.tabechoku.com/products/77850
ポリフェノールが多いために褐色した果肉が特徴の「干しりんご」↓
https://www.tabechoku.com/products/89117
あんず色と酸味が特徴の「無添加りんごジュース」↓
https://www.tabechoku.com/products/164279
を製造しています。
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