精米度選択可能です。
精米度のご要望あれば特記事項に記入してください。(1分、3分、5分、7分づき、無洗米)
記入なければ、上白米(2回軽くゆすげばOK)に精米しております。
長野県安曇野市の清流育ち米
<味>
北アルプスの雪解け水が育てた甘く粒大き目ふっくら自慢のお米は、ウチゴハンを笑顔にしてくれることでしょう。
北アルプスの豊かな雪解け水に育てられたコシヒカリは一つ一つの粒が大きく、炊き上がりはふっくらツヤツヤしています。噛むと甘みが口の中に広がり、ご飯だけで食事が進みますが、後味はあっさりとして他の料理を引き立ててくれます。
<栽培のこだわり>
化学肥料も用いますが、代々続く農法を大切にして、自ら栽培した稲のワラや鶏糞堆肥を用いた有機肥料を積極的に使用するように心がけています。
約40年前に賜った昭和天皇への献穀の栄誉から、代は替わりましたが、誠実に安心で美味しいお米を作る精神を継承しています。
種の発芽、育苗、田植え、収穫、乾燥、玄米調整、精米まで一貫して家族で力を合わせ、100%純粋な自家製米です
玄米調整時に、形状・色彩選別済みの綺麗なお米です
<産地の特徴>
澄み切った北アルプスの雪解け水が豊富に湧き出て、朝晩は涼しく空気が澄んだ高原気候で育ったコシヒカリです。
農場の周辺にはミネラルウォーターの工場が立ち並ぶ、美味しい水の産地です。
<賞味期限・保存方法>
お米専用の冷蔵庫で保管し、精米後1週間以内のお米を直送しますので、一年中おいしいお米のお届けです。
なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。ペットボトルのまま冷蔵庫保存をお薦めします。
<品種など>
令和6年産自家製コシヒカリ100% 新米
精米後重量14.4kg(1.8kg×8)
上白米(2回軽くゆすげばOK)に精米してあります
精米度のご要望あれば特記事項に記入してください。(1分、3分、5分、7分づき、無洗米)
標高が高く気圧が低いところでペットボトルに詰めているので、輸送途中でペットボトルが凹むことがあるようです。ご了承ください。
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