等級が一番高い”一等鮭”のみを使用した新巻鮭。
昔ながらの漁師の手法で2日間じっくりと塩蔵熟成後、
旨みを残しながら塩分だけを抜いて仕上げました。
余計な水分が抜けていますので鮭本来の深い味をご堪能いただけます。
【漁師のおすすめポイント】
□1切れずつの真空パック加工のため好きな時に好きな分だけ食べられる
□すでに塩味がついているので味付け不要焼くだけ簡単
□食卓のおかずはもちろん、おにぎりの具やお茶漬けなどアレンジ自在
【内容量】
1切れあたり約100g
【解凍方法】
解凍せずそのまま調理可能
【お召し上がり方】
解凍せずそのままグリルで弱火で焼いてお召し上がりください。
【裏面表商品名】
商品名 :新巻鮭切り身
原材料 :白鮭(知床産)、食塩、(一部に鮭を含む)
内容量 :一切れ(100g)
賞味期限 :枠外下記記載(お届けから30日)
保存方法 :要冷凍(-18℃以下)
製造者 :圓子水産 圓子瑞樹
栄養成分表示(100g当たり) 日本食品栄養成分表より
エネルギー 138kcal タンパク質 22.8g 脂質 6.1g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.0g
*この表示値は目安です
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