【砂丘地特産】　金澤秋スイカ　7～9.5kg　冷蔵便

★収穫終盤です。
注文翌日の収穫、発送予定です。
お届け日の指定はできませんが、ご希望の日時があれば特記事項にご明記お願いします。
収穫・選別時に空洞や熟しすぎの疑いがある場合は注文をキャンセルさせて頂くことがございます。

スイカの名産地、金沢で育った秋作のスイカです！
金沢スイカの最盛期は7月頃ですが、金澤秋スイカは8月下旬～9月中旬に収穫する非常に珍しいスイカです。
真夏の日差しをたっぷりと浴びた甘い秋スイカをぜひご賞味ください。

※こちらは冷蔵便配送の商品です。
お間違えのないようご注意ください。

味

水分をたっぷりと吸収した、みずみずしいスイカです！
糖度11～12度

栽培・生産のこだわり

温度管理や水管理といった基本的なケアはもちろん、スイカの生育状況を細かく観察しながら、各成長段階で適切な手入れを丁寧に行っています。

産地の特徴

金沢ならではの昼夜の寒暖差と霊峰白山の豊富な地下水によって栽培されるため、水分をたっぷりと含んだみずみずしい実が育ちます。
様々な自然環境に加え、こまめな手入れによって果糖の生成を促進し、スイカの甘みを豊かにします。
金沢の秋スイカは特に甘味が際立ち、他の地域のスイカとは一線を画した美味しさを楽しむことができます。

◆日付指定について◆
・収穫時期は毎日収穫していますが、日によっては収穫数が少ないことがあります。できるだけご希望に添えるよう調整しておりますが、ご指定日にお届けできない場合がございますので予めご了承ください。

◆うちみについて◆
スイカはナマモノで、とても繊細な果物です。
ちょっとした衝撃で味のバランスが崩れ、ゴワゴワ、トロトロとした美味しくない状態になります。この状態を「うちみ」と言います。
過熟の状態とよく似ていますが、衝撃の加わった箇所が判別しやすいです。
うちみ対策に段ボールの上下左右に大量の緩衝材を敷き詰めています。
段ボール開封の際、上部と横部の緩衝材をすべて取り除いてからスイカを取り出してください。
両手でしっかりと持ち上げることができない場合は無理に取り出そうとせず、カッターやハサミで段ボールを切って取り出してください。
膝下程度の高さから落下させると「うちみ」になります。
当園が「うちみ」と判断した場合、返品交換は致しませんのでご了承賜りますようお願いいたします。
配送中に「うちみ」となる場合は、段ボールが大きく損傷するほどの衝撃があります。お受け取りの際、段ボールの状態をヤマト運輸とご確認ください。
ヤマト運輸も「うちみ」に対して補償はありません。開封前の段ボールの損傷を証拠にヤマト運輸と協議しますので食べチョクサポート経由でご連絡ください。開封後のお写真は無効とさせていただきます。
「うちみ」問題は責任の所在を明確にできないとヤマト運輸に交渉の余地がございません。何卒ご理解、ご了承くださいますようお願いいたします。


◆空洞果、過熟果について◆
・空洞果、過熟果は収穫時点と出荷前時点の２回、複数のベテランが完全に排除しています。身の詰まった食べ頃のスイカだけを厳選し、「当日収穫、当日配送」にこだわっています。
万が一、空洞果や過熟果であった場合は必ずお写真を添付の上、食べチョクサポート経由でご連絡ください。代替品を発送いたします。

◆輸送中の玉割れについて◆
輸送中に玉割れが発生すると段ボールが濡れます。商品お受け取りの際、ヤマト運輸ドライバーと一緒に開封してスイカが割れていることを確認してください。
発送元の営業所から当園に玉割れの報告があった場合のみ、代替品を発送いたします。

お客様の自己過失による「うちみ」「玉割れ」で交換を要求されるケースが増えています。
当園では、お客様の過失はないと判断した場合のみ代替品発送の対応をしています。
大切に育てたスイカです。どうかご理解いただけますと幸いです。
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