栽培・生産のこだわり
安納芋は現在【基腐れ病】の影響で収量が半分以下になり安納芋農家さんはかなり減少していますがそれでも地元の特産品を守って行きたいと思い厳しい状況ですが病気に屈したくは無いので今年も作付けしました、宜しくお願い致します。
有機資材（堆肥、鶏糞、油粕）を活用すると共に農薬の使用を減らし、人にも環境にも優しい栽培を心がけています。
大きさ
S~Lサイズ混合(80g~450g)小さいお芋は焼き芋に、大きいサイズは天ぷらやお菓子作りに適していると思います,ごく稀に痛んでいる個体があるのでその分の補填として予め1kg程(20kg+補填用1kg=全容量21kg)多めに入れさせて頂きます、ご了承の上ご購入お願い致します。
味
収穫してから完熟するまで1ヵ月間じっくり寝かしたので焼くだけでスイーツのような甘さとなっております。
産地の特徴
安納芋の本場である種子島産です！味には自信があります。
品種の特徴
安納芋【紅】です、個人的に一番美味しい品種だと思います、老若男女問わず大人気です。
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