品種:ナガノパープル、シャインマスカット
内容量:ナガノパープル1房 シャインマスカット1房 合計約950g
グレード:②プレミアム
ご利用シーン:ご贈答、お祝い、おみやげ
▼ 説明
収穫したぶどの中から、房重量450g以上、房型良好、大粒で粒揃い良好、着色良好なものを厳選し、化粧箱に詰め合わせてお届けいたします。
お祝い、お礼、大切な方へのご贈答にお勧めです。
※ぶどうの包装や梱包材を予告なしに変更する場合がございますが、ご了承ください。
※化粧箱や梱包材を予告なしに変更する場合がございますが、ご了承ください。
▼グレードについて
①ラグジュアリー:食味・食感:見栄えが最高品質ぶどう。特大粒、特大房(700g以上)、粒ぞろい房型が最高のものであり、スレやキズが全く無い。1000房に1房程度しか出ません。贈答向き。
②プレミアム:大粒、粒ぞろい房型が良好、スレや点のような模様が無い、種あり巨峰は380g以上、それ以外は450g以上。贈答向き。
③レギュラー:小ぶりの粒が入ることもあり、大中小不揃いの房も混ざる。スレや点のような模様が見られるものもある。房形に歯抜けがある、左右不均等な形状。ご家庭向き。
▼ナガノパープル
巨峰とリザマートの交配品種、皮ごと食べる黒ぶどうです。
粘土質の南斜面で栽培された東御こもだ果樹園のナガノパープルは、香が強く高糖度、黒系ぶどうの皮にふくまれるポリフェノールは美容や健康に良いとされています。
▼シャインマスカット
微かな黄色がかった色調と果実の透明感が増すと、それは完熟の証です。
シャインマスカットは、完熟すると皮が薄くて柔らかくなり、その強烈な香りと甘さはもちろん、味わい深さも感じられます。
東御産のシャインマスカットは、その爽やかな酸味が微妙に残ることが特徴的です。
▼ 環境に配慮した栽培方法
長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。
完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。
<産地の特徴>
東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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