今シーズンの、二川農園が栽培した茨城県産・あまはづき(土付き)です。
あまはづきとは、2021年に登録された新品種になります。
通常サツマイモは収穫してから一定期間熟成することによってお芋の中のでん粉が糖化し、甘さや食感が変化していきますが、あまはづきは収穫直後から糖度が高くねっとり甘いお芋になります。
焼き芋や蒸し芋はもちろんのこと、様々な料理にお使いいただけます。
こだわりの詰まったお芋を、是非一度ご賞味いただけたら嬉しいです。
※あまはづきは他の品種に比べ貯蔵性に優れない為、商品到着後は風通しの良い場所に保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。
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あまはづきとは、2021年に登録された新品種になります。
通常サツマイモは収穫してから一定期間熟成することによってお芋の中のでん粉が糖化し、甘さや食感が変化していきますが、あまはづきは収穫直後から糖度が高くねっとり甘いお芋になります。
焼き芋や蒸し芋はもちろんのこと、様々な料理にお使いいただけます。
こだわりの詰まったお芋を、是非一度ご賞味いただけたら嬉しいです。
※あまはづきは他の品種に比べ貯蔵性に優れない為、商品到着後は風通しの良い場所に保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。
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