お届け地域 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 販売期間:通年
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商品について あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 生産者からのお知らせ 臨時休業のお知らせ体調不良により4/6〜4/11までご注文の受付を停止致します。 もっと見る 内容 たまごプリン 100g×9個セット 発送 ヤマト運輸(食べチョク特別送料) 送料 ¥ クール便(冷蔵) + ¥ 275 数量1点ごとに送料が発生します。 種別 卵・乳製品 卵 平飼い 卵・乳製品 卵 有精卵 加工品 スイーツ プリン 卵・乳製品 卵 もみじ 産地 埼玉県 特定原材料 卵 平飼い・放牧 卵・乳製品 加工品 贈答品 平飼い 有精卵 プリン もみじ 埼玉県x卵・乳製品 埼玉県x加工品 埼玉県x卵 埼玉県xスイーツ 埼玉県x平飼い 埼玉県x有精卵 埼玉県xプリン 埼玉県xもみじ 商品説明 数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏を行っている『遠藤農園』と申します。■循環農業で育てる平飼い有精卵『おぼろ月』当農園では、純国産鶏『後藤もみじ』を平飼いの鶏舎で育てています。鶏舎では雄鶏と雌鶏を同居させており、産まれる卵は有精卵となります。地産地消をモットーに、農園で育てたお米や野菜をたっぷりと与えて育てています。鶏が食べるお米は、当農園で栽培した専用の品種で、お米に加えて、市場に卸せない規格外の野菜なども食べて、元気に育っています。また、鶏糞は畑に肥料として使い、米作り、野菜作り、養鶏が循環していることが、当農園の特徴です。お米をメインで与えていることから、黄身はおぼろ月のような薄黄色をしており、すっきりとした上品な味わいの卵です。■平飼い有精卵を使った手作りの『たまごプリン』『たまごプリン』は、この平飼い有精卵を使って、ひとつひとつ農園内の工房で手作りしています。たまごの風味を引き出すシンプルな原材料とレシピで、しつこくなく、優しい、昔懐かしい味わいのプリンに仕上がっています。■ギフトにもおすすめ専用のギフトボックスに入れて、クール便でお届けいたしますので、ギフトにもおすすめです。お中元・お歳暮・各種お祝いのギフト向けに、①熨斗、または、②メッセージ入り帯、のいずれかの対応が可能です(8~15枚目の写真をご参照ください)。ご希望の場合は、恐れ入りますが、ご注文時にご連絡をお願いいたします。ギフト対応につきまして、ご希望に沿えないこともありますので、ご不明な点がありましたらお問い合わせくださいませ。*地球環境負荷軽減のため、リボンやシールを使ったラッピングは対応しておりません①熨斗:お中元、お歳暮、各種お祝いなどを贈る際に熨斗の場合はお名前をお入れすることもできますので、名入れを希望される場合は表記についてご連絡くださいませ。②メッセージ入り帯:誕生日のギフトや、ちょっとした手土産などを贈る際にメッセージは、「Thank you」「Happy Birthday」など。このメッセージ以外にもご用意できる場合がございますので、ご要望がありましたら別途ご連絡くださいませ。■内容量 100g×9個セット■原材料 鶏卵(加須市産)、牛乳、砂糖■賞味期限 製造日より7日間埼玉県から、製造した当日、または、翌日に発送いたします。■保存方法 要冷蔵(10℃以下)■配送①クール便発送:クロネコヤマト・クール宅急便(60サイズ)②配達日指定:不可1週間ごとにご注文を承り、製造、発送いたしますので、配達日指定を承ることができない点をご了承ください。日曜日~翌週土曜日:ご注文を承ります火曜日:ご注文分を製造いたします水曜日:発送*一部、製造日当日の発送になることもございます③沖縄配送不可:品質を保つために沖縄への配送は行っていない点をご了承くださいませ もっと見る この商品のことをお友達にもシェアしませんか ポスト シェア
遠藤農園 埼玉県加須市 36いいね 生産者のこだわり 1 米農家が循環農法で育てる平飼い有精卵 2 鶏へのワクチン投与について 3 「アニマル・ウェルフェア」の実現に向けて 4 たい肥を積極的に利用した循環農法 私たちについて私たちについて埼玉県 加須市遠藤農園■ごあいさつ埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。■instagramhttps://www.instagram.com/kazo.endofarm■遠藤農園について~私から始める加須の農業~ 当農園の代表である遠藤加奈は、兼業農家の家庭に生まれ、幼い頃より農業に興味を持つ。農業高校を卒業後は一般企業に就職するも、やはり大好きな農業で生きていきたいと思い、農園創業者に師事、住み込みで6年間農業を学ぶ。その努力を認められて2020年に代表に就任、加須の農業を牽引すべく、日々土壌と向き合っている。~若いパワーで農業に息吹を~2023年現在、当農園スタッフの平均年齢は30代。代表の遠藤加奈氏のもとで、加須をベースキャンプとして、若いパワーで日本の農業に変革を起こし続ける。~遠藤農園が見つめる未来~私たちが叶えたいのは循環農業。米作り、野菜作り、果物作り、養鶏、6次産業のすべての命を循環させて、ロスを出さないのはもちろんのこと、地域社会とも連携し、農業を通じてより豊かな社会の実現を目指している。私たちのこだわり米農家が循環農法で育てる平飼い有精卵当農園では、地産地消をモットーに、農園で育てたお米や野菜をたっぷりと与えて鶏を育てています。具体的には、当農園で栽培した減農薬の飼料米が4割、その他、当農園で栽培している季節の野菜や有機の発酵飼料、加えて、牡蠣殻、魚粉等を仕入れて、独自の配合で与えています。輸入されたトウモロコシや大豆等の穀物を主成分とした総合飼料には、遺伝子組み換え作物やポストハーベストのリスクがあるため、一切与えておりません。また、鶏糞は畑に肥料として使い、米作り、野菜作り、養鶏が循環していることが、当農園の特徴です。お米をメインで与えていることから、黄身はおぼろ月のような薄黄色をしており、これが商品名『おぼろ月』の名前の由来です。しつこくなく、さっぱりしているのに、卵本来のコクがあり、「卵の独特な臭みがない」「上品な味わい」と、ご好評をいただいております。当農園の平飼い有精卵『おぼろ月』を、卵かけごはん、オムレツ、玉子焼きなどで、ぜひともご賞味くださいませ。11いいね!いいね!鶏へのワクチン投与について当農園では、純国産種の『後藤もみじ(雌鶏)』と『さくら(雄鶏)』を平飼い鶏舎で育てており、産まれる卵は有精卵となります。雌鶏、雄鶏ともに、「後藤孵卵場」から生後約120日の若鶏を迎え入れております。*孵卵場:卵の孵化・ひなの雌雄鑑別・出荷等を専門に行っている施設鶏たちも、私たち人間と同じように、ストレスを軽減し、免疫を高めることで、健康を維持するように努めているため、当農園に迎え入れた鶏たちは、飼育の過程において、予防接種、および、抗生物質等の薬品投与は、餌も含めて一切行っておりません。しかし、生後120日までの出荷される前の段階で、農林水産省指導の下、全国家畜畜産物衛生指導協会が策定したルールに基づいて、孵卵場にてワクチン投与が行われています。このルールは、万が一、出荷した鶏が何かしらに感染していた場合、それが原因で、出荷後、各養鶏場において、もともと飼育していた鶏も感染し、全滅してしまうリスクを防ぐために制定されたものであると聞き及んでおります。11いいね!いいね!「アニマル・ウェルフェア」の実現に向けて当農園では、畜産の世界的な指針である「アニマル・ウェルフェア」を実現すべく、来年からは、鶏たちが自由に走り回れる、よりストレスフリーな飼育環境である放牧飼いもスタートさせるために、2023年11月現在、新しい鶏舎を設計しているところです。また、今年に入り、卵を産まなくなった雌鶏たちを食肉用として出荷することなく、命ある限り最後まで飼育をする、という方針も決定いたしました。追記:卵を産まなくなった後も、鶏たちを最後まで飼育するべく方法を模索しておりましたが、飼育場所の確保や高騰し続ける飼料代などの課題に打開策を見出せず、断念いたしました。追記2:なお、屋外運動場付きの新しい鶏舎は無事に完成し、鶏たちはのびのびと過ごしております。追記3:今後も鶏たちをよりよい環境で飼育できるよう、みなさまに安全で美味しい卵をお届けできるよう、さまざまな方法を追求してまいります。6いいね!いいね!たい肥を積極的に利用した循環農法私たちが叶えたいのは循環農業。野菜の栽培には、平飼い養鶏から出る鶏ふんや、地元の養豚農家さんからいただいた豚ふんたい肥を積極的に利用しています。私たち人間も地球の一部。現状、完全オーガニックというのは難しいのですが、なるべく人に、動物に、植物に優しい農法で、地球環境を守りたいと考えています。8いいね!いいね! ログイン後にフォローできます