山形ならでわの寒暖の差を生かした甘さ、大玉に負けないシャリ感が味わえます。
<栽培のこだわり>
有機質の肥料と1個1個にすいかの下まで光が入るように透明のプラスチック製の枕、収穫期がわかるように色違いの棒を側に差して丁寧に管理してます。
<産地の特徴>
山形は昼夜の寒暖の差が大きいため糖度が高くなります。
<品種など>大玉すいか 祭ばやし
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