夏を代表する野菜、ズッキーニの大容量セットです。
当農場で栽培している品種は、ダイナー(緑色)、オーラム(黄色)の2種。なるべく半量ずつお詰めしますが、多少の偏りはご了承ください。
ズッキーニは野菜の中でも特段成長が早いので、大きくなりすぎないよう、1日に2度(朝と夕方)畑をチェックして収穫しています。大きくなってもさほど味は変わらないのですが、しっかりした歯ごたえを感じられる食感や風味を大切にしたいので、サイズにはこだわっています。
ズッキーニは、焼く、揚げる、煮る、と様々な食べ方がありますが、意外とおすすめなのが、生で食べるサラダや和え物。スライサーで薄切りにして、お好きなドレッシングをかけるだけでも!
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当農場で栽培している品種は、ダイナー(緑色)、オーラム(黄色)の2種。なるべく半量ずつお詰めしますが、多少の偏りはご了承ください。
ズッキーニは野菜の中でも特段成長が早いので、大きくなりすぎないよう、1日に2度(朝と夕方)畑をチェックして収穫しています。大きくなってもさほど味は変わらないのですが、しっかりした歯ごたえを感じられる食感や風味を大切にしたいので、サイズにはこだわっています。
ズッキーニは、焼く、揚げる、煮る、と様々な食べ方がありますが、意外とおすすめなのが、生で食べるサラダや和え物。スライサーで薄切りにして、お好きなドレッシングをかけるだけでも!
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