<味>
【ハラペーニョ】:
メキシコを代表するとうがらし。ピクルスやサルサなどに使われる。
収穫時期によって、緑〜深緑〜赤のものをお送りします。
目安)
7月:緑
8月:緑〜深緑〜赤
9月:緑〜深緑〜赤
10月:深緑〜赤
【プサジュエラ】:
カレーの味付けにインドで一番多く使われているとうがらし。さわやかな香り。インドでは生のまま箸休め的にかじって食べられている。生食も可能。
(収穫時期により、青〜赤に変化しますので、何色かはお楽しみ。)
レシピはこちらより
https://toiro-farm.com/recipe/
※常温のため北海道、沖縄、離島、遠方への発送は承っておりません※
保存方法)
冷蔵保存:乾燥しないように保存袋やラップで密閉し、野菜室に入れる。水分は傷みの原因になるため、拭きとる。
冷凍保存:1つずつラップにくるむ。
<栽培のこだわり>
・農薬・化学肥料不使用
・近隣のNPO団体や福祉施設と連携して、収穫・検品・袋詰めなどをお願いしています。
<産地の特徴>
さいたま市〜川口市にかけて広がる大規模緑地空間。都心から30km圏内とは思えないほど、自然あふれる地域です。
※ヤマト運輸もしくは日本郵便で発送します。
食べチョクのシステム上、細かい設定ができないため、送料の金額が合っておりません。料金にプラスすることで、合計金額を調整しておりますので、ご理解ください。
ハラペーニョ(300円)+プサジュエラ(500円)+送料差額150円=950円
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【ハラペーニョ】:
メキシコを代表するとうがらし。ピクルスやサルサなどに使われる。
収穫時期によって、緑〜深緑〜赤のものをお送りします。
目安)
7月:緑
8月:緑〜深緑〜赤
9月:緑〜深緑〜赤
10月:深緑〜赤
【プサジュエラ】:
カレーの味付けにインドで一番多く使われているとうがらし。さわやかな香り。インドでは生のまま箸休め的にかじって食べられている。生食も可能。
(収穫時期により、青〜赤に変化しますので、何色かはお楽しみ。)
レシピはこちらより
https://toiro-farm.com/recipe/
※常温のため北海道、沖縄、離島、遠方への発送は承っておりません※
保存方法)
冷蔵保存:乾燥しないように保存袋やラップで密閉し、野菜室に入れる。水分は傷みの原因になるため、拭きとる。
冷凍保存:1つずつラップにくるむ。
<栽培のこだわり>
・農薬・化学肥料不使用
・近隣のNPO団体や福祉施設と連携して、収穫・検品・袋詰めなどをお願いしています。
<産地の特徴>
さいたま市〜川口市にかけて広がる大規模緑地空間。都心から30km圏内とは思えないほど、自然あふれる地域です。
※ヤマト運輸もしくは日本郵便で発送します。
食べチョクのシステム上、細かい設定ができないため、送料の金額が合っておりません。料金にプラスすることで、合計金額を調整しておりますので、ご理解ください。
ハラペーニョ(300円)+プサジュエラ(500円)+送料差額150円=950円
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