桃なのに、固いです。熟しても柔らかくならないバリバリ食感!独特な歯ごたえ、硬い桃がお好みのお客様へお勧めの商品です。熟してもぐちゃっとなりません。皮が薄いため、表面を水洗いしたら皮ごとお召し上がりいただくことも可能です。これまでの『桃』の固定概念が覆されます。
よく目にする「あかつき」「川中島」などの品種と異なり、固く甘みも少ないのでご注意ください。
品質は普段、福島県内を中心に各地の直売所で販売している桃になります。
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