★現在は7月下旬以降に
順次発送させていただいております。
★また、1日の収穫量が少量の為、
複数ご購入の方は別々の発送、
またはお時間いただく場合があります。
★尚、到着日はご指定いただけません。
ご了承くださいませ。
<ハウス栽培の新生姜の特徴>
・肌は真っ白で茎元はピンク色
・柔らかく爽やかな辛さ
・生でも食べられるみずみずしさ
<品種:土佐一>
大生姜に分類され塊茎が大きく、分茎力の高い品種。
高知県では一般的な品種でほど良い辛さと大きさです。
水分をたっぷり含んだ新生姜はみずみずしく爽やかな辛さでサラダや酢の物などの生食にとてもおススメです。もちろん甘酢漬けや佃煮などにも!
こちらの商品は収穫期中盤から少しずつ出てくる新芽のみを集めました。
比較的スジが少なくより柔らかさを感じていただける部分ですが、1日の収量が少ないので数量限定販売となります。
スーパーなどではあまり見かけないサイズとなりますのでぜひお試しいただきたいです。
おススメ料理のレシピ付き( •̀ ω •́ )✧
写真2枚目が500gの見本となります。
曲がっていたり茎元のピンク色がうすいものなど
長さ・太さなどは自然のものですので個々で異なります。
なかには筋が多く感じるものもあるかもしれません。ご容赦下さいませ。
写真はイメージです。参考にしてください。
早朝に収穫し、機械&手洗いでの洗浄、梱包。昼~夕方までには発送完了とスピードをもって鮮度抜群の生姜をお届けいたします。
こちらの商品は1日の収穫量がまちまちですので、準備でき次第の発送とさせていただきます。ご了承くださいませ。
クール便での発送は、真夏でも鮮度を保ってお届けできます。
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