バジルの季節も終盤！
自然の中で自然の風や太陽の光をたっぷりと浴びて育った私たちのバジル。パスタやジェノベーゼはもちろんのこと、パンやチキンにも抜群のイタリア料理には欠かせないバジル。今だけの季節のハーブをお楽しみください☆
農業で子供たちを育てていこうと思い、家族三人で移住。毎日汗を流しながら楽しく作っています^ ^
（最近もう一人家族が増えました^ - ^）
安心、安全なバジルをお届けしたいという思いから、農薬や化学合成肥料を７割以上減らし、基本的に『虫がいたら手で取る！』手で取れないような小さな虫くんたちには『キラキラテープで防ぐ！』それでもダメなら『にらむΣ(-᷅_-᷄๑)』といった気持ちを込めた栽培をしています^ ^
野菜農家さんという方はよくおられますがバジル農家というのはあまり聞かないのではないでしょうか。そんな私たちが作った採れたての新鮮生バジルを使ったお料理で、ワイン🍷やビール🍻を楽しんで頂きたいなと思います＾＾ バジルソースはイタリア料理だけではなく、冷奴にかけたり最近では冷やしうどんにかけて食べていますよ！こんな風に色々なお料理にも使えます☆
バジルソースなどにして冷凍保存すれば半ろ年は有に持ちます（私たちは冷蔵庫に入れて保管してますよ）（冷蔵の場合にはオリーブオイルで蓋をするようにして瓶に詰めたら長持ちします）
バジルは１０月いっぱい迄の収穫となりますのでお早めにご注文くださいね。
(お届け日は目安になります。天候により発送日が多少前後する可能性がありますので、その場合はお届け日をご連絡致します）
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自然の中で自然の風や太陽の光をたっぷりと浴びて育った私たちのバジル。パスタやジェノベーゼはもちろんのこと、パンやチキンにも抜群のイタリア料理には欠かせないバジル。今だけの季節のハーブをお楽しみください☆
農業で子供たちを育てていこうと思い、家族三人で移住。毎日汗を流しながら楽しく作っています^ ^
（最近もう一人家族が増えました^ - ^）
安心、安全なバジルをお届けしたいという思いから、農薬や化学合成肥料を７割以上減らし、基本的に『虫がいたら手で取る！』手で取れないような小さな虫くんたちには『キラキラテープで防ぐ！』それでもダメなら『にらむΣ(-᷅_-᷄๑)』といった気持ちを込めた栽培をしています^ ^
野菜農家さんという方はよくおられますがバジル農家というのはあまり聞かないのではないでしょうか。そんな私たちが作った採れたての新鮮生バジルを使ったお料理で、ワイン🍷やビール🍻を楽しんで頂きたいなと思います＾＾ バジルソースはイタリア料理だけではなく、冷奴にかけたり最近では冷やしうどんにかけて食べていますよ！こんな風に色々なお料理にも使えます☆
バジルソースなどにして冷凍保存すれば半ろ年は有に持ちます（私たちは冷蔵庫に入れて保管してますよ）（冷蔵の場合にはオリーブオイルで蓋をするようにして瓶に詰めたら長持ちします）
バジルは１０月いっぱい迄の収穫となりますのでお早めにご注文くださいね。
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