栽培・生産のこだわり
胡瓜づくりのこだわりは、土づくりから始まります。米ぬかや、もみ殻を使った有機堆肥をたっぷりと。7 月には約 1 か月かけて、太陽光で土壌消毒を行い、胡瓜に最適な土を作っていきます。
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