<商品内容>
新生姜・・・300g
親生姜・・・200g
* 親生姜とは今年植え付けた種イモのことです。
新生姜収穫時に一緒に掘り出します。
通常の生姜より繊維質が多く辛味も強め
*土は軽く洗い流しますので部分的に皮がはがれます。
土付き希望の方は特記事項よりお知らせ下さい。
<ハウス栽培の新生姜の特徴>
・肌は真っ白で茎元はピンク色
・柔らかく爽やかな辛さ
・生でも食べられる瑞々しさ
<品種:土佐一>
大生姜に分類され塊茎が大きく、分茎力の高い品種。
高知県では一般的な品種でほど良い辛さと大きさです。
水分をたっぷり含んだ新生姜はみずみずしく爽やかな辛さでサラダや酢の物などの生食にとてもおススメです。もちろん甘酢漬けや佃煮などにも!
どちらも使いやすい小さめサイズを選んでいます。
おススメ料理のレシピ付き( •̀ ω •́ )✧
写真2枚目が梱包見本となります。(実際の分量とは異なります)
大きさなどは自然のものですので個々で違います。
写真はイメージです。参考程度にご確認ください。
早朝に収穫し、機械&手洗いでの洗浄、梱包。昼~夕方までには発送完了とスピードをもって鮮度抜群の生姜をお届けいたします。
クール便での発送ですので、真夏でも鮮度を保ってお届けできます。
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