＜味＞
微生物酵素農法栽培の生姜を、温度管理をした保管庫にて熟成寝かせた囲い生姜は、味に深みが増し辛味がしっかりあり、体の芯から温めます。
＜栽培のこだわり＞
土作りを第一として、作物本来の力を引き出した栽培を行っています。
＜産地の特徴＞
長崎県雲仙普賢岳の麓で、ミネラル豊富な土壌です。
＜品種など＞
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微生物酵素農法栽培の生姜を、温度管理をした保管庫にて熟成寝かせた囲い生姜は、味に深みが増し辛味がしっかりあり、体の芯から温めます。
＜栽培のこだわり＞
土作りを第一として、作物本来の力を引き出した栽培を行っています。
＜産地の特徴＞
長崎県雲仙普賢岳の麓で、ミネラル豊富な土壌です。
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