私どもの天然もずくは、特に「ぬるぬる」です。
したたるくらいに「ぬるぬる」です。
この「ぬるぬる（フコイダン）」こそが美味しさと体に良い成分です。
残念なことに
「大量生産の養殖もずく」は、収穫から加工の扱い方で、この大事な「ぬるぬる（フコイダン）」がたくさん失われてしまっています。
「天然もずく」でも扱い方が「大量生産の養殖もずく」と同じだと、やはり「ぬるぬる」は失われます。
私どもは、この「ぬるぬる（フコイダン）」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。
私どもの天然もずくは、
「大量生産の養殖もずくとは扱い方」が全然違います。
だから、
「美味しさと体に良い成分」が全然違います。
天然もずくと養殖もずくは、食感が明らかに違います。
天然もずくは、「ぬるぬる とろとろ つやつや 細くて柔らかく つるっとした感じ」
養殖もずくは、「太くて固く サクサクした感じ」
「美味しさと体に良い成分」で選ぶなら、断然、天然もずくです。
中でも特に、私どもの天然もずくは、
この「ぬるぬる（フコイダン）」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。
沖縄県内の天然もずくの収穫量は、養殖もずくの2.5％しかありません。
25％ではありません2.5％です。
通常、スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。
価格は、天然もずくのほうが高いですが、収穫量の差に比べれば、天然もずくのほうが価値が高いです。
「美味しさと体に良い成分と価値」で選ぶなら、断然、天然もずくです。
中でも特に、当店の天然もずくは、
この「ぬるぬる（フコイダン）」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしていますので、生産量はごくわずかで価値が高いです。
この「ぬるぬる（フコイダン）」は、
「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などが解明されています。
沖縄の石垣島では、春先から初夏のころは、「天然もずく」の時期となります。
昔ながらの漁法、「素潜り+手摘み」で採取しております。
塩蔵で密封パックですので、常温で長期間保存できます。
「もずく本来の美味しさを味わえる、天然もずく」をぜひ一度ご賞味ください。
よろしくお願いいたします。
●名称
・天然もずく（塩蔵）
●原材料
・天然もずく（沖縄石垣島産 手摘み）
・塩（国産）
●内容量
・ 550g×4パック
●賞味期限の目安
・冷暗所で常温保存の場合：製造日より10カ月が目安となります。
●常温での賞味期限まで、3カ月以上あるものをお届け致します。
●保存
・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。
※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。
●塩抜き
・塩蔵ですので、「塩抜き」してから、お使いください。
・お使いになる分量を、流水で軽くすすぎ、たっぷりの水に5〜20分ほど浸してください。
・「塩抜き」の加減はお好みで調整されてください。
※砂や他の海藻などが混入していることがありますので、塩抜きの際に取り除いてください。
●お届け
・ご注文日より2～7日で出荷し、出荷日の翌々日前後にお届け予定となります。
・レターパックプラスでのお届け予定です。
・レターパックプラスは対面でのお届けです。
●梱包
レターパックでのお届けですが、レターパックにピッタリサイズのダンボール箱を使用して、キッチリと梱包しております。
よろしくお願いいたします。
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