本商品は、2024年9月に発送予定の二十世紀梨ご予約です。
~~~たにがみ農園と二十世紀梨の紹介~~~
二十世紀梨(にじゅっせいきなし)
日本一の二十世紀梨生産量の鳥取県で栽培された二十世紀梨です。収穫前半と後半では触感が変わり、好みが分かれます。
味
二十世紀梨(にじゅっせいきなし)は青梨と言われ青系統の品種で、酸味と甘さのバランスの良さに加え、みずみずしいのが特徴です。栽培・生産のこだわり
「土」「水」「空気」にこだわる梨栽培を行っています。「土」化学肥料だけでなく、有機物を園内に入れることで梨の木を元気に保ちます
「水」鳥取県の山奥で、きれいな水を使って栽培しています。
「空気」天文台が近隣にあるほど、空気がきれいな環境で栽培を行っています。
産地の特徴
二十世紀梨の栽培量日本一の鳥取県です。その中でも佐治町は古くから梨を栽培している地域で、多くの梨農家が栽培技術を研究し、高め合っている地域です。
品種の特徴
収穫前は青くシャキシャキ感強めで、収穫後半は黄色く変化し酸味が少し消えて甘く感じ、好みによって分かれます。シーズン後半は黄色に変化し、シャキシャキ感は薄れるものの酸味が薄れると同時に糖度も高まり甘く感じられます。
パッケージ
箱などパッケージのデザインは変更になる場合がございます。出荷時期
9月上旬ですが、天候など自然環境にって前後する可能性があります。商品説明をもっと見る
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