味
みずみずしくジュシーな食味で、糖度も13度前後と甘い王秋梨栽培・生産のこだわり
「土」「水」「空気」にこだわる梨栽培を行っています。「土」化学肥料だけでなく、有機物を園内に入れることで梨の木を元気に保ちます
「水」鳥取県の山奥で、きれいな水を使って栽培しています。
「空気」天文台が近隣にあるほど、空気がきれいな環境で栽培を行っています。
産地の特徴
鳥取県は全国５位の梨の生産量で西日本有数の梨の栽培産地です。(二十世紀梨は日本一の生産量)品種の特徴
近年品種登録された品種「王秋(おうしゅう)」梨です。ラグビーボールに似た姿が特徴で、11月に収穫できる梨では非常においしい品種です。
保存方法など
新聞しかラップなので冷暗場所に保存しておけば１～２週間は保存可能です。※注意点
たまに。気象条件で果肉に黒い点々が発生する「コルクスポット」という現象が現れますが、食べても問題はありません。
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