搾りたての100%を2種類飲む! ジュース用小夏とセミノールの3㎏セット サイズ不揃い・キズあり 化学系農薬を使わない栽培
¥1,800(税込 / 送料別)
- 化学系農薬不使用は皮まで使うジュース絞りには不可欠要素
- 南向き斜面の水はけの良い段々畑ならではの濃厚な味
- 市販果汁(風味が変わる熱処理必要)では得難い味
- 生産者のこだわり
- 1ちょっと気取って『ポンカンルネッサンス』 悪貨ならぬ悪果は良果を駆逐する
- 2量よりも味、熟年樹を大切に
- 3排水性の良い段々畑
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 小夏とセミノールのセット ジュース用 3㎏
- 発送
- 日本郵便クール便(冷蔵)+ ¥300
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
濃厚な甘さでありながら、あと味すっきり。加熱処理をしない本来の味をご家庭でお楽しみください。
<栽培のこだわり>
化学系農薬や除草剤不使用(天然系農薬は使用)の栽培です。品質を維持するために、小夏とセミノールは冷温貯蔵庫を使用。
<産地の特徴>
高知県一のポンカン生産地として知られていますが、その魁となった地『なべしご』は当農園の中でもグランクリュ的な存在で、濃厚な味の果実が育ちます。
<品種など>
ジョウノウ(果肉を包む皮)の薄さと濃厚な味のセミノールです。誤解されやすいのですが、果実は日光を浴びた部分は黄色っぽく、陽が当たらないと深紅になります。味を優先して、袋掛けをせずに日光に当てる栽培をしています。
小夏は地域によって、日向夏、ニューサマーオレンジとも呼ばれ、いくつかの系統がありますが、種はあってもおすすめしたいのは糖度の高いこれです。
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