・味 南高梅の発祥農園が開発した製法は梅干の製造工程を根本から見直すことで懸念される塩分を最初から使わずに漬け込むので梅本来の栄養価と生梅の風味を残したフルーティで洋風な味わいの梅でチョコレート・紅茶、ケーキともよく合います。
きな粉やチョコをトッピングすれば和菓子のような味わいでお楽しみいただけます。
・産地の特徴 梅干の最高級品として知られている″南高梅”その南高梅の発祥農園が、わが紀州高田果園です
日本一の梅の生産を誇る紀州南部(みなべ)で100余年、代々受け継がれる経験をもとに梅の生産・梅干の製造をしています。
・品種の特徴 南高梅は青梅の収穫時、紅がかかり皮が薄く大粒で柔らかい肉質になっております。
・保存方法 直射日光を避け常温保存、開封後は密封保存し冷蔵で保存してください。
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きな粉やチョコをトッピングすれば和菓子のような味わいでお楽しみいただけます。
・産地の特徴 梅干の最高級品として知られている″南高梅”その南高梅の発祥農園が、わが紀州高田果園です
日本一の梅の生産を誇る紀州南部(みなべ)で100余年、代々受け継がれる経験をもとに梅の生産・梅干の製造をしています。
・品種の特徴 南高梅は青梅の収穫時、紅がかかり皮が薄く大粒で柔らかい肉質になっております。
・保存方法 直射日光を避け常温保存、開封後は密封保存し冷蔵で保存してください。
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