農家が作るオリジナルスパイス 万能型「はつかいちスパイス」

農家が作るオリジナルスパイス 万能型「はつかいちスパイス」

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2022年10月7日 赤唐辛子の受注を再開致します。たくさんのご注文お待ちしております!
すずきエスニックファームで栽培したコリアンダー(パクチーの種子)、赤唐辛子、青唐辛子、食塩(海水塩)を独自にブレンドしたオリジナルスパイスです。食塩以外の材料は、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培し、すずきエスニックファームの設備にて洗浄、乾燥、粉砕しております。味わいとしてコリアンダーの香りによる臭み消し、塩味による料理への味付け、唐辛子の辛味を含んでおります。ニンニクなど香味野菜や、香りの強い材料を含まないため、和洋中全般に使える味わいを目指しています。
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