今回2023冬verのラインナップは!
「ピンクじゃがいも/かぼちゃ」の2種類Mixです
1 昨夏 も人気のあったピンクのジャガイモ(ノーザンルビー)は
ベジタ棒 初めて参加くださる、茨城の樫村ふぁーむさん!
2かぼちゃは、いつもおなじみ 愛媛のオオシマ農園さん
農家さん紹介は ページの後半へ。。
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この野菜チップスは、奈良おおの農園がセレクトした農家さんとのコラボ商品です。
農薬不使用の野菜を、塩も添加物も一切は使用せず、酸化の少ないココナッツオイルで素揚げした野菜チップスです。
サクッとした食感と、お野菜の本来のうまみ・甘みを感じれる商品になりました!
「季節の旬の美味しいお野菜」で作っており、毎回ラインナップが変わります
実は自分自身もスナック菓子が好きなのですが(笑)、やっぱりもう少しヘルシーで罪悪感がないものや、子供に食べさせたいおやつが作れないかなと思い、自身の野菜と、農家仲間の野菜で開発を始めたのがこのベジタ棒です。
油も良いものをと思い「(ココウェル社製の)ココナッツオイルで揚げています。
気になるカロリーは、実は1袋(25g)当りなんと「114kcal」と意外にヘルシーです♩
塩分控えたいママや、パパのビールのおつまみにもピッタリです。
最近では飲食店様でのフードメニューとして女性に人気です!
==今回の参加農家さん紹介!==
●1種目
見た目も鮮やかでな「ピンクのジャガイモ(ノーザンルビー)」は
今回で3度目ご協力いただいている「茨城の樫村ふぁーむ」さんのジャガイモです!
樫村ふぁーむさんは、お父様の代から45年も前から栽培期間中は農薬や科学肥料を使っていない農業をされておられます。農業界の先駆者大先輩ですね
現在は二代目の智生さんがその想いを引き継いでおられます
樫村ふぁーむさんは、お野菜セットも販売されておられます
●2種目は
東京生まれの大島さんは、ご自身とお子様のアトピー喘息の経験から生活を見直そうと愛媛県宇和島市へ移住し農家になられました。
今では、多品種のお野菜をピカピカに作られる、素晴らしい農家さんに!
このチップスへの参加も8回目で、すっかりユーザーさんからも指名が入るくらいに。そのオオシマ農園さんのかぼちゃです
オオシマ農園さんのピカピカのお野菜セットは
ネットショップから買うことができます
● (3種目を予定していた、奈良おおの農園のさつまいもは、今年の寒さと保存管理不足により、傷みが多かったので今回は販売を見送りました)
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□原材料名:
2023/1/10製造分 期限は2023/5/10
ピンクじゃがいもノーザンルビー(茨城県産 樫村ふぁーむ)、かぼちゃ(愛媛県産オオシマ農園)、ココナッツオイル(ココウェル社製)
※お野菜・生産者などラインナップは季節によって変わります。
※すべての野菜は農薬不使用です。
※年間4回製造の季節商品となります。
□内容量:【1袋25g】 簡易包装
□賞味期限:製造日より120日=この商品は2023/5/10
□アレルギー表示対象品目:なし
□保存方法:直射日光・高温多湿を避けて。保存してください。
□販売者 :奈良おおの農園 大野收一郎
□加工者 :NPO法人マーブル
栄養成分表示
1袋(25g)当り
エネルギー 114kcal
タンパク質 1.0g
脂質 3.8g
炭水化物 19.4g
ナトリウム 16mg
食塩相当量 0.04g
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