※2月下旬より順次発送予定
【雲仙しらぬい】
デコポンで知られる、不知火という品種です。
・ぷりぷりの果肉で、ジュースがたっぷり詰まってる♪
・皮が手でむける(とはいえ、ナイフ推奨)
・薄皮ごと食べられる
・種がほぼない
と、当柑橘園が最もおすすめする品種です。
また、クエン酸、ビタミンCたっぷりで、β-クリプトキサンチンやカリウム、ペクチンなどが含まれておりとっても健康的な果物!
【九州大地の恵みが詰まってる】
「あっ、雲仙ってこんな味なんだ~」
化学肥料不使用ならではのすっきりクリアな果汁と後追いの濃厚な甘さが自慢です。
自然の強さを感じ、子供たちの食育に最適です。
【おすすめのお召し上がり方】
生食もいいですが、スロージュースが超おすすめです!
ニンジン、リンゴに加えて雲仙しらぬいを半個~1個加えると、クリアな酸味と後追いの濃厚な甘みがプラスされて高波動デトックスジュースの完成。
【追熟】
追熟すると甘みが増し、酸味が減少します。酸味が苦手な方は、柔らかくなるまで追熟をお願いしております。
味
【保管方法】
15℃以下の冷暗所で保管してください。
濡れたキッチンペーパーとラップで包み冷蔵庫で保管すると数ヵ月持ちます。
【痛み果】
防腐剤を使用しておりませんので、傷み果がどうしても発生します。適宜取り除いてください。
発生の有無にかかわらず、補償分をあらかじめお付けしております。
【栽培のこだわり】
・栽培期間中農薬不使用
・栽培期間中化学肥料不使用
・ナギナタガヤ、ライグラスの草生栽培
・炭素循環農法
を実践しており、安心安全でおいしい柑橘栽培の確立を目指しております。
見た目がよくないため、JAにも市場にも出荷できず、「柑橘で農薬と肥料ゼロは絶対無理」「農業をなめている」との厳しい声をいただいております。それでも安全でおいしい柑橘を求めている方にお応えしたいという想いで挑戦しています!
今年はアシナガバチが多くて、逃げながら刺されながらの作業でした。。
今年もいろいろありましたが心のこもったしらぬい、ご用意できました。
【売り切れについて】
他サイトでの取り扱いもあり、昨年より少量の出品となりますのでご注文はお早めにお願いします。
※収穫量によりさらに少なくする可能性があります。
<1箱のご注文はこちら>
https://www.tabechoku.com/products/126836
Enjoy your citrus!
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