SDGsについて事務局よりお知らせ
圃場では自社の平飼い鶏舎から得られる鶏糞堆肥を活用されています。農場や里山にある資源を活かして育てられたお米やキウイフルーツをお楽しみください。
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土遊野の有機棚田米を特殊製法「超微粉」の米粉にしました！
真っ白できめ細かな米粉です。
お菓子作りや小麦粉の代替としても使いやすいです。
地元のロールケーキ屋さんに以前の一般的な製菓用米粉をお届けしていましたが、
この超微粉米粉をお届けし始めて、「ケーキが全く別物になる！」と言っていただきました。
＜栽培のこだわり＞
有機栽培した土遊野のお米100％が原料です。
＜品種など＞
「コシヒカリ」「てんたかく」「イセヒカリ」「ミルキークイーン」を原料としています。
※米袋に入れての発送となります。
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