海と山に囲まれたエリアで自然栽培で育った果実です。果樹の樹齢が50年前後あるため、大きい実も小さい実もありますが比較的大きな実がなります。
素朴で昔ながらの八朔の味(苦味も酸味も甘みがバランス良くあります。)がします。果肉の粒が瑞々しく、大きいという評価をいただくことが多いです。甘い八朔がお好みの場合、購入後、暫くしてから食べると酸が少しは抜けます。自然栽培なので果皮まで使えます。
ミシュランガイド掲載(3つ星のレストラン含む)の飲食店様、栽培方法にこだわりのある農産物を取り扱うオーガニックストア様、ジェラート屋さん、料理家様などが主なお取引先です。(気になる方は自己紹介欄もご確認くださいませ。)
果皮に傷がついているものもありますが、中身に問題はありません。サイズも大きいものから小さなものまで入ります。神経質な方は購入をお控えくださいませ。
また稀に発送にお時間をいただく場合がございます。
100サイズの段ボールにパンパンに入れる予定です。大きい実を入れると10kg未満でも段ボールがパンパンになってしまい、梱包に無理が出る為約9〜10kgとさせて頂きます。
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