＜味＞サラダ油等とは異なり、風味のある食用油です。１日の分量はスプーン小さじ１杯（3～5ｇ）。ヨーグルトや納豆にかけるのがオススメ。お手軽１品料理レシピもお付けしています！
＜栽培のこだわり＞栽培期間中農薬・化成肥料不使用 。植え付け、収穫、脱穀、天日乾燥も昔ながらの地元で引き継がれてきた栽培法を活用し自然の良さにこだわりました。
＜産地の特徴＞冷涼な山間部なので昔から雑穀は育てられてきました。夏冬の寒暖差で糖度や旨味の高いにんにくで知られている田子町ですが、トマトなどの野菜も市場の評価が高いです。
＜品種など＞田子町在来種黒エゴマ
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＜栽培のこだわり＞栽培期間中農薬・化成肥料不使用 。植え付け、収穫、脱穀、天日乾燥も昔ながらの地元で引き継がれてきた栽培法を活用し自然の良さにこだわりました。
＜産地の特徴＞冷涼な山間部なので昔から雑穀は育てられてきました。夏冬の寒暖差で糖度や旨味の高いにんにくで知られている田子町ですが、トマトなどの野菜も市場の評価が高いです。
＜品種など＞田子町在来種黒エゴマ
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