【自然栽培🍀ヤーコン2Kg 】瑞々しさとほのかな甘さ。サラダでも加熱でも、シャキシャキ食感を楽しんで♪
¥1,000(税込 / 送料別)
- 圃場外からの持ち込みを一切しない畑で育てました
- シャキシャキ食感と瑞々しさ、ほのかな甘さが特徴
- オリゴ糖・食物繊維が豊富でお腹の調子が整う
- 生産者のこだわり
- 1圃場外のものを一切入れない
- 2命を繋ぐ生産者(固定種・在来種の種を繋ぐ)
- 3朝収穫、当日午後発送(圃場から最短でお届け)
- 4農作業の完全可視化(YouTube・Instagram・X)
- 最近のメディア実績
- 2020年9月 NHK NEWS おはよう日本 日本のまちかど情報室スペシャル「とれたて野菜を楽しもう」にて、自然栽培を行う農業系YouTuberとして紹介される
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- ヤーコン2Kg
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
*ヤーコンとは
シャキシャキ食感と瑞々しさ、ほのかな甘さが特徴オリゴ糖・食物繊維が豊富→お腹の調子が整い「ダイエットの見方」という人も
菊芋・アピオスと共に『世界3大健康野菜』と言われています
*食べ方
・皮を剥いてサラダに・フルーツと一緒にジューサーに掛けてヤーコンジュースに
・炒め(きんぴらがおすすめ)
・揚げ(天ぷら・フリッターなど)
・煮物(煮崩れなくて味染みも良いです)
*冷暗所に1週間〜1ヶ月程置くと更に甘みが増して美味しくなります
*切り口から黒く変色します
そのまま食べても大丈夫ですが、気になる方は塩水でサッと洗うと変色が抑えられます
*保存方法
・まるのまま1本ずつ新聞紙に包んで冷暗所へ(冷蔵庫の野菜室でもOK)
・カットした後
ラップで切り口をピタッと包んで冷蔵庫へ(冷蔵3日・冷凍3週間)
*画像はイメージです
*自然栽培・固定種野菜は形・生育・味が揃わないという性質がありますので、神経質な方のご購入はご遠慮ください
*品質保持の為、土付きでお届けします
*大小様々な大きさのヤーコンが入っています
*皮の赤いヤーコン(中は白色)と白いヤーコンが混ざることがあります
*同梱大歓迎です(メッセージをください)
*梱包には、新聞紙・リユースダンボールを使用する場合があります
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