さっとゆでたお野菜に和えるだけで、おいしい本格ナムルの出来上がり。あと一品おかずが欲しいときやお弁当の具材にとても便利な調味料です。
(原材料の一部に小麦を含みます)
<栽培のこだわり>
環境保全型農業で育てた菜の花の種を、薬剤等一切使わない伝統的な圧搾法で絞った一番搾り菜の花油を使っています。
<産地の特徴>
ミネラル豊富な潮風が吹き抜ける岬に広がる大分県豊後高田市の耕作放棄地を開墾してできた段々畑で栽培しています。海辺一面を覆う菜の花畑は春の観光地としても皆様に愛され、映画のロケ地にもなりました。
<品種など>
油の原料となる菜の花は遺伝子組み換えの心配のない純国産品種の「ナナシキブ」を使用。
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