亜麻仁油は現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸の優れた供給源として現在注目されています。
多くの現代病は必須脂肪酸のバランスが崩れることで健康問題を引き起こしてると言われています。日本人のオメガ3系脂肪酸の供給源になってきた魚の油の摂取量は減る一方。対して食生活の欧米化でオメガ6系の脂肪酸摂取量が増え続けています。
亜麻仁油はオメガ3脂肪酸が多く含まれており、1日ティースプーン1杯を飲むだけで気軽に摂取できるもで人気の商品のひとつです。
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