スコーンは、弊社ジャムのレシピ作成と監修していただいている『SWEEEEETS!!!』さんとタイアップして、季節の木の実や甘糀など、砂糖を使わない『罪のないスコーン』を開発します。
(大きさにより2~4個がセットされます)味
とっても甘いのに、血糖値の上昇が緩やかなアガベシロップを使って『ギルトフリー(罪のない)ブルーベリージャム』に仕上げました。アガベシロップは、リュウゼツランから作られる天然甘味料で、GI値が最も低いと言われています。
栽培・生産のこだわり
原料となるブルーベリーは、自家栽培の農薬不使用、化学肥料不使用、動物性堆肥不使用で栽培を続けており、草木堆肥や剪定枝などを使った循環型農法で育てたものです。ジャムの製法にはミキサーを使わず、じっくりアク取りをするなど、保存中に分離しない工夫を凝らしました。
水や保存料、凝固剤などの添加物を使用していません。
産地の特徴
九州の山間部にあり、標高550mという寒暖差を活かして程よい酸味と甘さが自慢です。保存方法など
ジャムは、冷蔵保存をお勧めします。約3ヶ月は美味しくいただけますが、開封後はお早めにお召し上がりください。スコーンは冷蔵庫にて一週間程度、冷凍保存で一ヶ月ほど美味しくいただけます。トースターやオーブンで温め直すと美味しくいただけます。
(発送にもクール冷蔵便でお送りします)
ジャムもスコーンも保存料などを一切使用していませんのでなるべくお早めにお召し上がりください。
ラベルや化粧箱など、華美な装飾を省き、可能な限りの低価格をめざしています。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!