【砂糖不使用ギルトフリー】罪のないブルーベリージャム140g(月産80個限定)
- 甘いのに血糖値の上昇が緩やか
- 原料も製法も自然なまま
- ブルーベリーの風味をそのまま閉じ込めました
- 生産者のこだわり
- 1めざすのは『エシカル農業』
- 2小さいのに栄養価は5倍以上!? 手軽なスーパーフード
- 3温泉熱で一年中マイクロリーフを廉価で提供します
- 4農薬や化学肥料や動物性堆肥を使わない圃場でブルーベリーも栽培しています!
- 最近のメディア実績
- 2021年12月22日 OAB大分朝日放送『じもっと!大分』にて『温泉熱を活用してスーパーフード栽培』が紹介されました。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 九重町産 自然な甘さのブルーベリージャム140g入り
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
味
とっても甘いのに、血糖値の上昇が緩やかなアガベシロップを使って『ギルトフリー(罪のない)ブルーベリージャム』に仕上げました。アガベシロップは、リュウゼツランから作られる天然甘味料で、GI値が最も低いと言われています。
栽培・生産のこだわり
原料となるブルーベリーは、自家栽培の農薬不使用、化学肥料不使用、動物性堆肥不使用で栽培を続けており、草木堆肥や剪定枝などを使った循環型農法で育てたものです。ジャムの製法にはミキサーを使わず、じっくりアク取りをするなど、保存中に分離しない工夫を凝らしました。
水や保存料、凝固剤などの添加物を使用していません。
産地の特徴
九州の山間部にあり、標高550mという寒暖差を活かして程よい酸味と甘さが自慢です。保存方法など
冷蔵保存をお勧めします。約3ヶ月は美味しくいただけますが、開封後はお早めにお召し上がりください。(発送にもクール冷蔵便でお送りします)
ラベルや化粧箱など、華美な装飾を省き、可能な限りの低価格をめざしています。
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