御中元 ・ 残暑見舞い 【贈答用】 とっておきの「美肌れんこん」２kg / 蓮根 / レンコン
¥5,000（税込 / 送料別）
販売期間終了
販売期間：2024年8月1日〜2024年8月31日
＼ ここがイチオシ！ ／
- 「香り、色、形、味」が特に優れたれんこんを選抜
- 「特別な日」、「特別な人」への贈り物にどうぞ。
- 弊社で１日に採れる約7000本のれんこんから選んだ極上の１箱をお届け
- 生産者のこだわり
- 1白さ、旨さ、香りの良さ。
- 2霞ヶ浦により育まれた豊富な「水源」と「砂質土壌」
- 3通年での「氷締め✕発泡スチロール箱」発送
- 4本物の兄弟だから、できること。
- 最近のメディア実績
- (1) 農林水産省：広報誌「明日を担う若い力 第59報」 (2) 日本テレビ：スッキリ「みんなの食卓"のびしろレシピ" れんこん編」2022.10.20放送 (3) J-WAVE：ALL GOOD FRYDAY「LiLiCoさん 稲葉友さん CHOYA NATURAL BEAUTY」2022.1.28放送 (4) Lucky FM 茨城放送：「茨城放送『食』プロジェクト」 (5) 公益社団法人 日本農業法人協会：広報誌「Fortis 夏の特集号」2022.7 (6) 食のオタクの食育WEBマガジン 食オタMAGAZINE：食オタNOTE「れんこん三兄弟へ直撃取材！ れんこん収穫に挑戦！」 (7) 豊洲市場：広報誌「【野菜ソムリエ豊岡加奈子の野菜ノート】れんこんの収穫を体験しました！」 (8) 株式会社ヴェルジェ：あぐりベジTV「【12月が旬！れんこん三兄弟！】れんこん農家、宮本さんにインタビュー」 他、多数
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 茨城県稲敷市産れんこん（等級：AM）２kg
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷蔵）+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から10日間
- 濡れタオル等で包み、冷蔵庫にて保存
飲食店納入実績
下記URL「れんこん三兄弟 公式ホームページ」よりご確認いただけます。ぜひご覧ください。https://renkon3kyodai.com/handling/
三兄弟の「美肌」れんこん。特徴は、この白さ。
れんこん三兄弟のれんこんの特徴は、なんといってもこの白さ。切った後も透き通るような美しい白さが続きます。通常のれんこんは切ると断面が黒ずんできます。この黒ずみの原因は酸化鉄。 酸化鉄は食べた時にアクとして感じる成分です。
れんこん三兄弟では、れんこんが酸化鉄を取り入れにくい環境 になるような土づくりに取り組んでいます。
そのため、白く、アクや雑味が少なく、華やかな香りが楽しめる「美肌」れんこんに仕上がっています。
霞ヶ浦南岸の「砂質土壌」での栽培により、「美肌」れんこんを実現
私たちがれんこんを栽培する稲敷市浮島は、かつては霞ヶ浦に浮かぶ島でした。そんな現在の浮島は、かつてのなごりから、砂質の土壌が多く分布しています。また、浮島をはさむように位置する霞ヶ浦と利根川から供給される豊富な湧水により、年間を通して安定的に水源が確保できる地域となっています。
れんこんは水生の植物であるため、水が豊富にある環境を好みます。
そのため、稲敷市浮島はれんこんの栽培に適した地域であります。
一方で、れんこんは当たりの柔らかな「粘土質土壌」での栽培が一般的です。
理由は、砂質土壌の田んぼは硬く締まってしまい、れんこんをうまく生育させるのが難しいからです。
そんな、一見すると、れんこん栽培には不利な地域にも思える稲敷市浮島ですが、そこは「三兄弟」の見せどころ。
親世代より受け継ぐ熟練の知恵と技を基に、独自の改良を加え、見事、産地化に成功。
一般的な粘性土栽培のれんこんには無い、独自の特徴を持つ「美肌」れんこんに仕上がっています。
ぜひ一度、ご賞味あれ。
保存方法
濡らしたキッチンペーパーでれんこんを包み、上からラップをかけていただければ、冷蔵庫にて2週間ほど保存していただけます。商品説明をもっと見る
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