青森県産りんご 葉とらずりんご 高徳(こうとく)りんご 訳アリ【3㎏ 8~12個入り】

權之丞
青森県弘前市松木平
權之丞
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  • 化け物級の蜜入り!
  • りんごを割った時の感動はどのりんごにも負けない!
  • 權之丞farmおすすめりんご No.1!
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販売期間:2023年11月13日 〜 2023年12月31日

購入方法

商品について

内容 葉とらずりんご 高徳(こうとく)りんご 訳アリ【3㎏ 8~12個入り】
訳あり
  • 生産者都合による訳あり
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種別
産地 青森県

訳あり

  • 生産者都合による訳あり
    見た目としては、家庭用りんごの1ランク下のイメージです。 ご家庭で食べる用にどうぞ(^^)

商品説明

高徳りんごは今ではかなりの人気ですが、以前は、『まぼろしのりんご』と言われる程市場からは見放されていました。なぜなら、高徳りんごは「着色が悪くサイズが小さい」という事が理由で市場からはかなり低く評価されていました。水面下に30年以上埋もれてきた存在だったのです。
しかし、外見からは想像がつかないほど蜜が入っているりんごなのです!!私も初めてこのりんごを割って見た時はかなりの衝撃でした!多い物だと果肉の8割~9割が蜜になっていたのです!!また、食べた際も驚きました。南国フルーツに近いような香りで少しパイナップルに似た甘さがしました(^^)
なぜ見た目が悪いのに、異常なほどに蜜が入るかというと、このりんごは葉とらずりんごだからです!
見た目は葉っぱの跡が残ったりもしていますが、中身を割って見ると外見なんて気にならないほど感動すると思います!
人間と同じようにりんごも見た目だけではなく、中身が大事ですよね!!
權之丞farmのおすすめりんごNo.1です!!!
ぜひ一度食べてみてください(^^)おすすめの食べ方は輪切りにして食べる方法です。そうすると蜜の入り具合も見ながら食べることができます。
また、見て楽しむ方法としましてはりんごを切る前にスマートフォンのライトをりんごの下から当ててもらいお部屋を真っ暗にしてください。そうすると、りんごが光ります(^^)ぜひお試しください!!

こちらの商品は訳アリ商品となっております。大きな傷や大きなサビ、大きなつる割れといった見た目が劣る商品となっております。傷などが付いている箇所は果肉にやや変色などがありますが、取り除くことで問題なく食べることができます。
りんご農家は落ちているりんごを持ち帰り、傷んでいる箇所だけ取り除きいつもりんごを食べていますが問題なく美味しく食べることができています。
見た目としては、家庭用りんごの1ランク下のイメージです。
ご家庭で食べる用にどうぞ(^^)
※収穫後すぐに冷蔵庫に保存し鮮度を保っています。

※高徳りんごは葉とらずりんごになる為やや赤みが薄い物もあります。また、蜜の入り具合ですがお届けする前に中身を割って確認することができませんので、中には蜜の入りが少ない物があるかもしれませんが、ご了承ください。

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權之丞

權之丞

青森県弘前市松木平

生産者のこだわり

  • 1 🍎りんごもお米も必ず完熟の状態で収穫🌾
  • 2 🍎りんごは見た目より味で勝負🍏
  • 3 🌾お米は青森米【まっしぐら】と【はれわたり】の2品種栽培🌾

私たちについて

權之丞

青森県 弘前市松木平

權之丞

創業:2025年05月

皆さんはじめまして!株式会社權之丞(ごんのじょう)と申します。私たちは、青森県弘前市でりんごとお米を栽培している農家です。私達は兄弟で父の跡を継ぎ農業を行なっております。
私達がここでりんごやお米を販売しようと思った理由として、一番は弘前のりんご、お米を皆さんに食べて頂き笑顔になって貰いたいと思ったからです。私達もそうですが、美味しい食べ物を食べるとたとえ気分が悪い時や、落ち込んでいる時でも笑顔になり元気が出てきますよね(^^)
取れたて新鮮なりんごや新米を食べているところを想像すると、皆さん笑顔で食べていると思います。人を笑顔にできるぐらいのりんごやお米を作って、皆さんにお届けしたいと思っております。
私達はまだまだ若く、りんごづくりやお米づくりに関して経験や知識としては不足しています。毎日毎日農作業を行いながら勉強の日々です。
こんな私達ですが、皆さんに美味しいりんごとお米をお届けしたいという気持ちだけは誰にも負けません!!
ぜひ、權之丞のりんごとお米をよろしくお願いいたします。

Instagramで毎日の作業風景や、りんご、お米の様子を中心に投稿させていただいております!
よろしければチェックしてみてください!
URL:instagram.com/gonnozyo.farm

私たちのこだわり

🍎りんごもお米も必ず完熟の状態で収穫🌾

🍎りんごもお米も必ず完熟の状態で収穫🌾

りんごに関しては、必ず樹上完熟にした状態で収穫します。樹上完熟にする事で、味には深みが出て果汁たっぷりのりんごに仕上がります。 果物本来の味を味わっていただく為に実施しております。

お米に関しても同様で積算温度や日照時間、そして籾の色を確認しながら完熟状態にしてから収穫します。そうする事で、お米に深みが出て、白米だけでも美味しく食べられるお米が出来上がります。

【りんごもお米も最高に美味しい状態でお届けします!!】

🍎りんごは見た目より味で勝負🍏

🍎りんごは見た目より味で勝負🍏

最近私達のりんご園では、葉とらずりんごに力を入れております。
これまではりんごは真っ赤できれいな物が良いという風潮にありました。しかし実はもっとおいしいりんごがあるんです。それが葉とらずりんごです。なぜ葉っぱを取らない方がおいしいかと言うと、理由は簡単でりんごに栄養分と甘味を補給しているのが葉っぱだからです。単純に葉っぱが多い方がりんご1つ1つに行き渡る栄養分、甘味は多くなり、より味の乗った美味しいりんごができます。
ぜひ一度食べ比べて見てください(^^)

🌾お米は青森米【まっしぐら】と【はれわたり】の2品種栽培🌾

🌾お米は青森米【まっしぐら】と【はれわたり】の2品種栽培🌾

まっしぐら
食味・品質の追求にまっしぐらに、きまじめに農家が取り組んでいく気持ちを込めて「まっしぐら」と命名されました。
まっしぐらは青森県で最も多く栽培されているお米になります。なぜ最も多く栽培されているかと言うと、青森の自然環境にバッチリ適しているからです。また、日本穀物検定協会が毎年行っているお米の食味ランキングで特A評価を獲得した実績もあり、食味の良さが高く評価されています。
味の特徴としては粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。くどくなく、おかずの味を引き立ててくれます。

はれわたり
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しいお米です。一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、あおもり米としては新しい、なめらかで、のどごしのよい食感が実現しました。
お米の弾力や甘みには、お米に含まれるタンパク質とアミロースといった成分の量が関係しています。なめらかな舌ざわりの実現もそのバランスからできています。
世界遺産の白神山地をはじめ、八甲田連峰、岩木山などの深い森、栄養を田んぼへと運ぶ雪どけ水、澄みきったおいしい空気。はれわたりの一粒一粒には、そんな青森の自然が凝縮されています。

權之丞の【まっしぐら】、【はれわたり】食べ比べして頂いてもより楽しんでお米を食べることができます!
青森の自然が詰まったお米どうぞよろしくお願いいたします!

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青森県産りんご 葉とらずりんご 高徳(こうとく)りんご 訳アリ【3㎏ 8~12個入り】
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