『香川本鷹』一味唐辛子（赤青セット）

味

『香川本鷹』は一般的な唐辛子と比べて、上品な香りと辛味が強いのが特長です。
一味唐辛子（赤）は、深い旨味と優しい辛さに仕上りました。（青）は爽やかな風味とほどよい辛さに仕上りました。

栽培・生産のこだわり

標高500ｍの中山間地で、新鮮な水と空気、水はけのよい土地、大きい昼夜の気温差の環境下で栽培。栽培期間中は農薬は慣行栽培の50％以下、化学肥料は使用していません。

産地の特徴

標高500ｍの中山間地で、新鮮な水と空気、水はけのよい土地、大きい昼夜の気温差の環境下で栽培。

品種の特徴

香川県産 幻の唐辛子『香川本鷹』
唐辛子の中では最高級品と言われています。
もんまもの：毎年香川県から県保有種子を分譲、正真正銘香川県固有の唐辛子です。「３農試第116443号」

保存方法など

高温多湿直射日光を避け、できるだけ冷蔵庫等の冷暗所に保存してください。鮮やかな赤色と風味が変わらずにお楽しみいただけます。
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