【令和６年新米】信州産＜ひと味違う！希少の天日干しはぜかけ米＞コシヒカリ(5㎏)

こしひかりはもちもちふっくらしたお米です。

天日干ししたはぜかけ米は2週間程度時間をかけて乾燥するため、本来の味に甘さが増してさらに美味しくなります。
今年は稲を刈ってハゼ掛け後12日間天日干しを行い、お米の水分量を計測。規定内である事を確認して10月2日の晴天日に脱穀しました。今年もふっくらした良いお米が出来ました。

籾の状ままでで保管し美味しさを維持するために、ご注文を受けてから精米して数日以内に発送致します。

籾のままで保管し美味しさを維持するために、ご注文を受けてから精米して数日以内に発送致します。

希少価値のはぜかけ米を一度ご賞味頂けると幸いです。

尚、毎日食べる主食ゆえ安心安全なお米が一番です。殺菌剤、殺虫剤は一切使用せず、除草剤も初期の弱いもののみ使用、農薬80％節減しています。
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