~ ホクホク系じゃがいも「 きたあかり 」~
キタアカリは、
『男爵いも』と『ニツカ』を交配して誕生!!
●男爵は、肉食が やや白色
●キタアカリは、鮮やかな黄色
キタアカリの大きな特徴:①ホクホク食感
②男爵より 強い甘み
別名 『クリじゃがいも』『黄金男爵』 とも呼ばれているんです。
栗のように ホクホク食感 『栗のように甘い味』 だから 美味しい!!
~ じゃがいも の 栄養ポイント ~
その1・・・実はカロリーが低い? お米の半分以下。
その2・・・ビタミンCは みかんと同量⁉
その3・・・カリウム 塩分を体外に排出
じゃがいもの栄養成分の中でも特徴的なのが ビタミンC!!
含有量は、りんごの なんと 約5倍!!
【 じゃがいもの栄養成分 】【 期待できる5つの効果 】
1.カリウムたっぷり 1.便秘
2.食物繊維が豊富 2.美容効果
3.ビタミンB1 3.美肌
4.鉄 4.むくみ改善
5.マグネシウム 5.免疫力を高める
<家乃畑>定番
~~ きたあかり美味しいレシピ Best5 ~~~
①じゃがバター
②ポテトサラダ
③煮っころがし
④コロッケ
⑤肉じゃが
♦直射日光を避け 涼しいところで 保管してくださいね♦
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