◎◎超貴重な有機JAS認証パン◎◎
■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパンです。■材料にこだわり抜いたイチオシのパンBOXです。おまけに有機ブルーベリータルトが付きます!
有機小麦は自社で自然栽培したものを自社で製粉しました。自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油を使用しています。
品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。自然解凍して食べやすいサイズに切って、更にお好みでトーストしてお召し上がりください。
・シュヴァルツベルク:ハーフサイズ×1
有機全粒粉に有機ライ麦粉を混ぜ有機クルミ、有機ドライイチジク、有機カレンツ(山ブドウの干しブドウ)、有機黒ゴマを混ぜ込んだずっしりと食べ応えのあるパンになってます。
・ぐるぐるチョコ(ハーフ)×1
自然栽培有機小麦の生地に弊社製造の有機チョコシートをを巻き込みました。
●●●●おまけにブルーベリータルト付き●●●●
材料にこだわりぬいた、すべての材料が有機材料のブルーベリータルトです。フィリングのブルーベリージャムに砂糖、酸味料、増粘剤等、何も入ってません。原材料が秀逸です。
自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、Aglicoraさんの有機卵を使用しています。バターも有機のものを使用しています。牛乳も有機牛乳を使ってます。ブルーベリーは根岸Farmの有機ブルーベリーを使用しています。食べる人の健康を究極に考えたSweetsです。
[原材料]
[シュヴァルツベルク]有機小麦粉(青森県産)、有機小麦全粒粉(青森県産)、有機干葡萄、有機くるみ、有機ライ麦粉(青森県産)、有機甘麹、有機ドライイチジク、有機黒ゴマ、有機酵母、有機オリーブ油、食塩
[ぐるぐるチョコ]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩〔フィリング:チョコシート〕有機甜菜糖、有機クーベルチュール、有機卵白、有機米粉、有機甘麹、有機小麦粉、有機ココアパウダー、有機バター
[ブルーベリータルト]有機小麦粉(青森県産)、有機バター、有機アーモンドプードル、有機甜菜糖、有機卵[フィリング:ブルーベリージャム]有機ブルーベリー
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