艶のある白色の果実。加熱するととろけるほど柔らかい果肉は今までのナスとは異次元の美味しさ❗️
他のナスのように皮から色がでないため、
彩りが綺麗で料理の幅が広がります。
オススメの食べ方はグリルやソテーで、他の食材の色と合わせてカラフルな見た目にできます。揚げ物にしても美味しいです✨
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