【数量限定】伝統野菜。阿蘇で育った小菊かぼちゃ約1.5㎏（2～3個）

・小菊かぼちゃ
明るい黄色の果肉で、肉質は粘質で甘みは少なく淡白ですが、煮崩れしにくく、味がしみこみやすいので日本料理では重宝されています。

煮物をはじめ、サイズが小ぶりなため中をくり抜いて詰め物料理などにも適しています。
我が家ではポタージュスープや素揚げにして塩のみで食べたりしています。

阿蘇の大地から沢山の水と栄養を頂きすくすく成長したかぼちゃは、
みずみずしく切断面からはかぼちゃの蜜が溢れてきます。

また、栽培過程で農薬、化学肥料を使用せず出来る限り自然の力に任せて栽培しました。

どうぞこの夏限定の小菊かぼちゃをご賞味くださいませ。
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