梅干しのレシピ付きです。
南高梅(完熟)約10㎏
レシピ付き♪
<栽培のこだわり・産地について>
奈良県吉野地方で育つ梅は、気候の違いから農薬を減らして生産される地域として注目を集めております。
弊社でも農薬の量を減らして有機肥料を使用し、除草剤は使用しない特別栽培に取り組んでいます。
手間暇はかかりますが、一番良い頃合いを見極めて、一粒一粒手作業で収穫。吉野の山から安心安全の梅をお届け致します。
<品種など>
南高梅です。
農薬5~6割減。化学肥料不使用の特別栽培です。
特別栽培の南高梅(完熟)です。
梅の中でも最も有名な品種で、桃のような非常に良い香りを放ちます。
種が小さく皮がしっかりして、果肉がたっぷりでやわらかいのが特徴です。
南高梅の梅干しはとろけるような味わいに。
夏に向けて、梅干しづくりにおすすめです。
〈発送について〉
常温便です。
お届け予定:6月20日~7月初めにかけて順次出荷致します。
※収穫出来次第のため、ご指定日は承れません。
※熟し加減を見極めて収穫しますので、収穫状況により出荷日が前後することがございます。
〈ご留意点〉
※10kgのご注文は、直接箱に入れてのお届けとなります。
※恐れ入りますが、当農園より発送から1日でお届けできる地域のみの限定とさせていただきます。
※配送中を考慮し、色づきがまだ少し浅めをお入れさせて頂きますが、梅は追熟し、どんどん柔らかくなります。
発送のご連絡後はなるべく早くのお受け取りのご協力をお願い致します。
※梅は生ものであり水分を多く含んでおります、収穫後から呼吸により水分を放出します。お客様のもとへ到着時点で重量が目減りしている場合がございます。追熟時においても水分を放出致します、予めご了承の程お願い申し上げます。
※痛みのあるものを極力除いて出荷いたしますが、梅の特性上、輸送中に傷むものや熟して黄変するものも出てくる可能性がございます。
また、農薬を減らして栽培しているため表面に斑点が目立つ場合がございます。こちらはお召し上がりいただいても全く問題ございません。
安心安全の梅をお届けさせて頂きます。
梅しごとをぜひお楽しみくださいませ!
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!