※パッケージが変わりました
＜味＞
天然の和菓子とも称されているあんぽ柿。甘みを蓄えた一番美味しい時期の種無柿を贅沢に使い、硫黄燻蒸を行わず仕上げました。とろりとした食感と凝縮されたやさしい甘さが特徴の逸品です。そのままはもちろんバターやチーズと合わせておつまみにも。冷凍された冷たい状態で食べると濃厚なシャーベットのような、また一味違った食感がお楽しみ頂けます。
＜こだわり＞
原材料は、西吉野地方で有機肥料を使用し特別栽培した柿のみを使用し、そのまま食べても美味しい柿を、市販されているあんぽ柿のような硫黄燻蒸は一切せず、自然のままに仕上げました。
＜産地の特徴＞
西吉野地方は柿の名産地。高い標高で栽培される柿は昼夜の寒暖差で甘みをたっぷり蓄えます。
＜品種など＞
たねなし柿です。丁寧に皮をむいて、じっくりと仕上げました。
〈賞味期限〉
3週間
農薬の節減率 50％
商品説明をもっと見る
＜味＞
天然の和菓子とも称されているあんぽ柿。甘みを蓄えた一番美味しい時期の種無柿を贅沢に使い、硫黄燻蒸を行わず仕上げました。とろりとした食感と凝縮されたやさしい甘さが特徴の逸品です。そのままはもちろんバターやチーズと合わせておつまみにも。冷凍された冷たい状態で食べると濃厚なシャーベットのような、また一味違った食感がお楽しみ頂けます。
＜こだわり＞
原材料は、西吉野地方で有機肥料を使用し特別栽培した柿のみを使用し、そのまま食べても美味しい柿を、市販されているあんぽ柿のような硫黄燻蒸は一切せず、自然のままに仕上げました。
＜産地の特徴＞
西吉野地方は柿の名産地。高い標高で栽培される柿は昼夜の寒暖差で甘みをたっぷり蓄えます。
＜品種など＞
たねなし柿です。丁寧に皮をむいて、じっくりと仕上げました。
〈賞味期限〉
3週間
農薬の節減率 50％
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