【年末年始】【贈答品】【ご褒美】 🐟冬〜春の味覚❣️ わかさぎの揚げたて唐揚げを （大分県、芹川ダム） #天然ワカサギ #天婦羅 #唐揚げ #包丁要らず #カルシウム補給 #ちびっ子大喜び

♨️おんせん県おおいた。
大分県芹川ダムのわかさぎです🐟

今年もわかさぎの漁期が始まりました（10/1〜）
漁獲したわかさぎを随時急速冷凍して、発送してるので新鮮な「わかさぎ」を味わえます。

わかさぎの投網漁は夜間に行っています。
よって、寒さへの耐久力が必須です。
この時期は脂がのって美味しいですよ。

わかさぎは、内臓を出す必要がありません。
よって包丁要らずです。軽く水洗い水切りしたら、南蛮漬けや、唐揚げ、天婦羅などでご賞味下さい。
勿論甘露煮でも(^-^)v

南蛮漬けだと、柔らかくて、酒の肴にも😋

柔らかいので残す所がありません。

柔らかいからちびっ子にも食べやすいです。
頭から尻尾までパクパクと(^○^)
美味しいですよ。残すところがありません。
ちびっ子から大人までみんな大好き！
カルシウム補給にも最適！

オールシーズン、人が集まれば、わかさぎの唐揚げ（冷めても美味しい）が大人気となる事間違いありません。是非(^○^)

天つゆやソース、塩、醤油などありますが、マヨネーズソースなども美味しくいただけますよ。

今季は型が大きいものから通常のものまで多種。
大きめのわかさぎは🐟揚げる時は若干温度を下げて（160℃位）じっくりお揚げください。

漁業期間が4/10迄ですので、それ以降は、在庫が無くなるまで大丈夫です。
解凍後は早目に調理下さいね。
流通の観点から急速冷凍品をお送りしています。

１袋２２０g入り　
約25〜40匹です。

60サイズでお送りしますので、一度に５個迄送れます。まとめ買いされると送料が浮きますね(^_^)

飲食店をされてる方にも是非お勧め出来る商品です。是非ご活用ください。

さ、今夜も皆さまにお届け出来る様に、漁に励みます。


画像の中の写真は、例年テレビ取材を受けてる私です😅

2023年から、竹田市ふるさと納税返礼品として、毎年お取り扱いいただいております。

余談ですが、当町は炭酸泉日本一の長湯温泉がございます。おんせん県おおいたへ旅行される折には、是非お立ち寄りをお待ち申し上げております。

全身に細かい泡がまとわり付く炭酸泉の魅力をご堪能いただき、感嘆の声をあげていただきたく思います。
商品説明をもっと見る