【今が旬】【贈答品】【ご褒美】 🐟冬〜春の味覚❣️ わかさぎの揚げたて唐揚げを （大分県、芹川ダム） #天然ワカサギ #南蛮漬け #唐揚げ #包丁要らず #カルシウム補給 #ちびっ子大喜び

♨️おんせん県おおいた。
大分県芹川ダムのわかさぎです🐟

今年もわかさぎの漁期が始まりました（10/1〜）
漁獲したわかさぎを随時急速冷凍して、発送してるので新鮮な「わかさぎ」を味わえます。
お客様コメントをお読みいただければ、ご納得いただけるものと思います。

わかさぎの投網漁は夜間に行っています。
よって、寒さへの耐久力が必須です。
脂がのって美味しいですよ。

わかさぎは、お腹を出す必要がありません。
よって包丁要らずです。軽く水洗い水切りしたら、南蛮漬けや、唐揚げ、などでご賞味下さい。
勿論甘露煮でも(^-^)v

南蛮漬けだと、ピーマンや玉ねぎ、人参など野菜と共に(^^)v
日持ちも良く、酒の肴にも😋

柔らかいので残す所がありません。

柔らかいからちびっ子にも食べやすいです。
頭から尻尾までパクパクと(^○^)
美味しいですよ。
ちびっ子から大人までみんな大好き！
カルシウム補給にも最適！

オールシーズン、人が集まれば、わかさぎの唐揚げ、南蛮漬け、天ぷらが大人気となる事間違いありません。是非(^○^)


今季は型が大きいので、大きめのわかさぎは🐟揚げる時は若干温度を下げてじっくりお揚げください。

漁業期間が4/10迄ですので、それ以降は、在庫が無くなるまで大丈夫です。
解凍後は早目に調理下さいね。
流通の観点から急速冷凍品をお送りしています。

１袋２２０g入り　
約20匹以上入っております。

60サイズでお送りしますので、一度に５個迄送れます。まとめ買いされると送料が浮きますね(^_^)

飲食店をされてる方にも是非お勧め出来る商品です。是非ご活用ください。

さ、今夜も皆さまにお届け出来る様に、漁に励みます。


画像の中の写真は、例年テレビ取材を受けてる私です😅
商品の写真は（賞味期限）以前の物を使用していますので、実際は常に新しい商品をお送りします。

2023年から、竹田市ふるさと納税返礼品として、毎年お取り扱いいただいております。

余談ですが、当町は炭酸泉日本一の長湯温泉がございます。おんせん県おおいたへ旅行される折には、是非お立ち寄りをお待ち申し上げております。

全身に細かい泡がまとわり付く炭酸泉の魅力をご堪能いただき、感嘆の声をあげていただきたく思います。
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