大人気だったのに売り切れて約1年幻のと言われた
広島のちりめんひじき
高級鉄釜ひじきが手軽にふりかけ
戻す手間がいらない!!
鉄釜ひじきがすごく手軽に食べられるp
2021年3月からリニューアルで品切れ
22年に再販後も6月から半年の品切れ
からの再販です!
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ひじき、ちりめん
ただ乾燥状態の表記をすると
原料はすべて石野水産
網元ちりめん
鉄釜だきの鉄分たっぷりひじき
封を開ければ
味がつけてありそのまま食べれられる手軽さ
香料などでごまかさず作るのは作れる量が限られます
ただそんなおいしいわけではないです。
ガツンと濃い味で奇跡的においしいんじゃないです
素材のうまみがふわっと広がります
春から一人暮らしされたお子さん
成長を願うお孫さんに
春になりようやく外に出て遠足やピクニック
そんな時のお弁当に
子供が良く食べて助かります
当初は
海外にいる家族に送ってあげたいと作った品でした
ひじき水に戻すのは面倒だけど食べたいな
ご自身で
大切な方のために食べたい
贈りたい品になりました。
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さらにヒジキらしさをアップしてリニューアル
もうないですか???
もうないですか?
もうない?
と聞かれると心がいたみました
でも1年かがりでやってよかった
変更点1 食感がパラパラに
袋につくもったいないがなくなりました
最後の最後まで使いきれます
変更点2 ひじき、ちりめんの量を増やしました
パラパラにする軽くなるということはその分原料がたっぷりいるんです
変更点3 ひじきが長くなりました
ひじきの食感、風味がぐっとアップ
売れるからこれまで通りでもよかったのですが
たくさん作るより
待ってもらっても
このちりめんひじきを食べたい方にもっと喜んでほしいと作りました
今まで通り
うちのひじきで
うちのちりめんで
かさましなし、ギュッとおいしく詰め込みつくりました
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なお、、
作ってもらうのは
日本有数のおだしや、ふりかけのメーカーさん
こだわりの原料でびっくりされていました
中国産とかが多い中この品質を使うんですか?
と何度も聞かれました。
でもやるんです。
百貨店に行っても
お高い通販商品でも 国産、瀬戸内産
その工程が鉄釜なのか
どんなちりめんなのか
原料まで明確なこんなものはない!
開けたらすぐ食べれる。
食べたらわかる良いものは
身体が喜ぶ。
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