【自然栽培】不知火 B品5㎏(15~20個程度)※3月下旬発送開始 しらぬい
¥3,980(税込 / 送料別)
愛媛県 松山市
和泉農園
- 生産者のこだわり
- 1農薬や肥料に頼らない自然本来の美味しさを
- 2自然栽培の伊予柑10個分! 皮ごと贅沢に絞ったジュースです!
- 3多様な微生物が育む豊かな土
- 4土壌微生物多様性活性値は全国平均の2倍!
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 不知火 A品5㎏(15~20個程度)※送料サイズの関係上、箱の重さ込みで5㎏とさせて頂きます。
- 発送
- ヤマト運輸常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
※外皮に傷や黒点、斑点のひどい果実で、A品より少し価格を下げさせて頂いています。中身には異常ありません。外観は気にしないという方、ご家庭用におすすめです。
不知火は1972年長崎県の農林水産研究所で清見とポンカンを交配して誕生しました。果実の上部に「デコ」が現れやすいなどの外見上の個性が目立ち残念ながらそこでは品種登録はされませんでした。
その後熊本県の不知火町に渡り、収穫後一定期間保存するとまろやかで甘味が強くなることが分かり、品種名を「不知火」として栽培の取り組みが始まりました。
その形からデコポンともいわれる品種です。和泉農園でも収穫後しばらく貯蔵し、皮の水分をとばし、果実に弾力を持たせ、味をマイルドに整る予措(よそ)を行ってから販売をしています。
伊予柑とはまた違った芳醇な香りと、適度な酸味とまろやかな甘さの果肉で、皮が剝きやすく、果肉を包む薄皮も柔らかく、そのまま食べることができ幅広い層に愛されています。
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