お届け地域
販売期間：2025年6月25日 〜 2025年7月31日
秀峰牡蠣 特大２００gアップ 生食用 30個入れ 北海道森町産 牡蠣ナイフ付
北海道茅部郡森町
岩村 雅弘
食べチョクAWARD 2021 水産物 21位
食べチョクAWARD 2021 水産物 21位
- 販売期間終了
¥6,458
（税込/送料別）
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レビュー（2件 | クチコミ付き0件）
満足度
味・品質-
包装・梱包-
質問（7件）
商品について
| 発送 |
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種別 | |||||||
| 産地 | 北海道 |
賞味期限 / 保存方法
発送から5日間
冷蔵庫で保管
商品説明
▼数量、分量の目安
３０個入れ
大きさは２００ｇアップのでっかい牡蠣
牡蠣ナイフ付き
▼品種・味の特徴・食べ方
真牡蠣
焼いてよし！、蒸して良し！、殺菌海水で生食用に処理してるので、生食でも安心して食べられます。
私のお勧めは蒸し牡蠣です。
ナイフ付きなので、剥きに挑戦する方は、この動画が非常に分かりやすいですね。
https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ
北海道噴火湾の塩分濃度は３３～３５％と強烈です。本州は２０％台です。
生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で１時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。
蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。
フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジでチンより圧倒的に美味しくなります。
３０個入れ
大きさは２００ｇアップのでっかい牡蠣
牡蠣ナイフ付き
▼品種・味の特徴・食べ方
真牡蠣
焼いてよし！、蒸して良し！、殺菌海水で生食用に処理してるので、生食でも安心して食べられます。
私のお勧めは蒸し牡蠣です。
ナイフ付きなので、剥きに挑戦する方は、この動画が非常に分かりやすいですね。
https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ
北海道噴火湾の塩分濃度は３３～３５％と強烈です。本州は２０％台です。
生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で１時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。
蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。
フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジでチンより圧倒的に美味しくなります。
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岩村 雅弘
北海道茅部郡森町
30いいね
食べチョクAWARD受賞歴
受賞回数 3回
水産物
生産者のこだわり
- 1 ホタテ養殖 みみずり
- 2 １度もノロウィルスを出したことがありません。安全です。
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